O bairro Graciliano Ramos, na parte alta de Maceió, recebe a 5ª edição da Feira Gastronômica. O evento será aberto nesta quinta-feira (2) e segue até o domingo (5), das 16h às 23 horas, na praça principal do conjunto habitacional.
A Feira Gastronômica é realizada pela Associação dos Moradores do Graciliano Ramos (AMGR), em parceria com o Sebrae Alagoas e apoio da Prefeitura de Maceió. Nesta edição vão participar vinte empresas.
O evento promete movimentar o comércio local durante o feriado prolongado de Finados e reunir pessoas de todas as regiões da capital.
“Todas as empresas já tiveram capacitações em atendimento ao cliente e boas práticas de higiene e segurança para o serviço de alimentação. Além disso, cada pequeno negócio recebe visita técnica de uma consultora para orientar sobre como se adequar às normas técnicas da Vigilância Sanitária”, explica a analista de Relacionamento Empresarial do Sebrae, Vania Britto.
Vania conta que, em 2017, a Associação procurou o Sebrae com interesse em realizar um evento de gastronomia no conjunto, com o intuito de divulgar as empresas do ramo de alimentação do bairro.
“Já existiam excelentes estabelecimentos, mas nem os próprios moradores conheciam. Hoje, o bairro é um polo gastronômico da parte alta da cidade e atrai moradores de outros bairros e também turistas”, comemora a analista.
Danny Araújo, da Feijoada da Naza, vai participar mais uma vez da Feira Gastronômica, onde marca presença desde a primeira edição do evento.
“Nosso cardápio para o público vai ser caldinho de feijoada, caldinho de mocotó, bolinho de feijoada com geleia, filé de frango com fritas e carne do sol com macaxeira e queijo coalho, bem regional”, adianta.
Ela diz que sempre fez questão de participar da feira desde o início.
“Temos esse restaurante há 13 anos. Começou com minha mãe e, em 2017, entrei como sócia. Já fizemos muitos cursos e oficinas do Sebrae e este é o tipo de evento que aumenta as nossas vendas”, diz Danny Araújo.
Jaqueline França, da empresa Da Terra Tapiocas, também está otimista com a participação na Feira do Graciliano Ramos.
“Estamos participando desde a primeira edição. Tem sido incrível a experiência, a cada ano a feira tem nos trazido melhores resultados”, diz.
“Costumo dizer que o Sebrae é o nosso melhor parceiro, principalmente pela relação humanizada que consultores e gestores mantêm conosco”, completa.
Empresas participantes
Além dos dois restaurantes citados, Feijoada da Naza e Da Terra Tapioca, participam da feira: Angatu, Cantinho Nordestino, Point do Lanche, Pão de Alho da Cema, Laços de Mel, Graci Burguer, Ester Lopes Confeitaria, Cozy Petiscaria e Hamburgueria, Pastel da Deborah, Juma Confeitaria, Amor Gelato, World Burguers, Crepe da Tia, I Love Pastelaria, Mió Coxinha/Limo Lanches, Brigadeiros Leh, O Bodão e Willi & Cakes.
O evento vai contar ainda com apresentações musicais e artísticas. Nas barracas será possível encontrar delícias que incluem caldos, tapiocas, feijoada, crepes, doces, salgados, pães e bolos, tudo a preços atrativos.
Com Agência Sebrae Alagoas
Em 01 de novembro de 2023
