Alimentos que perderam valor comercial, mas continuam próprios para consumo, estão ganhando um novo destino em Alagoas. Entre janeiro e agosto deste ano, as lojas do Assaí no estado doaram 4,5 toneladas de frutas, legumes e verduras (FLV), contribuindo para o preparo de aproximadamente 8,2 mil refeições destinadas a pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar.
As doações fazem parte do Destino Certo, programa do Assaí que encaminha alimentos a organizações sociais, bancos de alimentos e instituições parceiras. Somente em Alagoas, o volume doado entre 2025 e agosto de 2026 ultrapassou 18 toneladas.
A iniciativa une o combate ao desperdício à promoção da segurança alimentar, permitindo que produtos que deixaram de atender aos padrões visuais de comercialização cheguem à mesa de quem mais precisa.
“Ao redirecionar alimentos próprios para consumo, o Destino Certo atua em três frentes: redução do desperdício, segurança alimentar e mobilização social. Essa iniciativa nos permite apoiar instituições que já atuam diretamente nas comunidades, dando um novo destino a alimentos que permanecem adequados para o consumo, contribuindo para que cheguem à mesa de muitas pessoas”, destaca André Gulfier, gerente de Sustentabilidade do Assaí.
O programa conta com a parceria da Connecting Food, empresa especializada na gestão e redistribuição de alimentos, responsável por conectar os excedentes das lojas da rede a organizações da sociedade civil.
“Parcerias como essa são fundamentais para transformar o excedente de alimentos em oportunidade de gerar impacto positivo. Ao conectar empresas a organizações que atuam diretamente nas comunidades, contribuímos para fortalecer uma rede de combate ao desperdício e de promoção da segurança alimentar”, afirma Alcione Pereira, CEO e fundadora da Connecting Food.
No Brasil
O Destino Certo começa dentro das próprias lojas do Assaí. Frutas, legumes e verduras que deixam de atender aos padrões comerciais são identificados e separados. Quando permanecem adequados ao consumo, seguem para instituições parceiras, que utilizam os produtos conforme as necessidades das comunidades atendidas.
Além de contribuir para a alimentação de crianças, idosos, pessoas com deficiência e famílias em situação de vulnerabilidade, o programa evita o descarte desnecessário de alimentos em aterros sanitários. Todas as doações são registradas e acompanhadas, garantindo maior rastreabilidade.
Em todo o Brasil, entre janeiro e agosto, o Assaí redirecionou 1,4 mil toneladas de frutas, legumes e verduras, volume que contribuiu para o preparo de aproximadamente 2 milhões de refeições. Atualmente, 286 lojas participam da iniciativa, presente em 25 unidades da Federação.
Em 2025, o Destino Certo distribuiu 2.173 toneladas de alimentos para mais de 200 organizações sociais, beneficiando a alimentação de mais de 485 mil pessoas, com a participação de 301 lojas da rede.
O Assaí também integra a iniciativa Brasil Sem Desperdício. Já o Instituto Assaí, organização independente e sem fins lucrativos responsável pelas ações de investimento social da companhia, é cofinanciador do Pacto contra a Fome. Ambas as iniciativas desenvolvem ações voltadas à redução do desperdício e ao enfrentamento da insegurança alimentar no país.
