A Escola Municipal de Campo Adalberto Saturnino, em Arapiraca, terá um entreposto para limpeza a seco do projeto Ovo Limpo, em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
No espaço, os estudantes da rede municipal aprendem sobre o cultivo de horta, criação de pequenos animais e recebem orientações sobre o plantio, colheita e produção de remédios caseiros com ervas medicinais, por meio do “Farmácia Viva”.
Ecologia e sustentabilidade
As atividades na escola são baseadas na integração e aplicação de conceitos ecológicos e de sustentabilidade. Com a iniciativa, o beneficiamento a seco de ovos depende fundamentalmente das boas práticas agropecuárias e de limpeza.
Para viabilizar o entreposto, a direção da Escola de Campo de Arapiraca fará adaptações para receber o novo espaço, que vai atender à demanda da própria escola e de pequenos Criadores com produção máxima diária de 900 ovos de galinha caipira.
Selo de Inspeção Municipal
Vanessa Pinheiro, diretora da escola, adianta que, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Rural, será implantado o Selo de Inspeção Municipal.
Com isso, o projeto inova com boas práticas de manejo e bem-estar para as aves com a Estação Sanidade Avícola, por meio de orientações sobre controle sanitário, vacinação e medidas de biosseguridade.
A parceria vai permitir o aprimoramento da produção de ovos de galinha caipira e a agregação na qualidade e maior valor ao produto.
