Com geração de 106 empregos diretos e um investimento de mais de R$ 4 milhões, a rede Camarada Camarão abre ao público, nesta quarta-feira (11), seu mais novo restaurante no Maceió Shopping. Trata-se da primeira unidade inaugurada em Alagoas e a 31ª do Grupo Drumattos no país.
Ao Alagoas Notícia Boa (ALNB), o CEO do Grupo Drumattos, Sylvio Drummond, afirmou que a escolha por Maceió é estratégica, tanto pela proximidade com a sede do grupo, em Recife, quanto pela vibrante cena gastronômica local.
“Maceió é uma capital importante do Nordeste, principalmente pelo turismo, pelo crescimento do turismo aqui na cidade. A gente vê a pujança. O Maceió Shopping é o shopping mais centralizado, um shopping que estava precisando de uma gastronomia como a nossa, então acho que vai ser o casamento perfeito”, disse Sylvio Drummond.
O novo restaurante fica localizado na Varanda Gourmet do Maceió Shopping, consolidando a expansão da marca em um dos principais polos gastronômicos do Nordeste e a posição do Grupo Drumattos como uma das maiores holdings de alimentação do país. A imprensa especializada pôde conhecer as instalações na noite dessa terça-feira (10).
A abertura em Maceió encerra o ciclo de expansão da rede em 2024, ano que reafirmou sua posição como referência no setor de restaurantes premium.
“Nós temos dez unidades em São Paulo e estamos nas principais capitais, e já no Norte também. No Sul, vamos entrar agora em 2025 e o nosso projeto é chegar a 80 operações até 2029”, revelou o CEO do Grupo Drumattos.
Área
Com 863m² e capacidade para 241 pessoas simultaneamente, a nova casa conta com um design pensado para proporcionar conforto e integração, incluindo uma área kids de 41m². O cardápio, assinado pelo chef François Schmitt, oferece pratos que têm como estrela o camarão, mas também incluem opções variadas que agradam a todos os paladares.
Segundo Sylvio Drummond, a proposta é unir sabores refinados e preços acessíveis a um atendimento que já se tornou marca registrada da rede.
“A proposta é popularizar um pouco mais o camarão. Então (um dos atrativos) é o custo-benefício. As nossas porções são fartas, servem na maioria duas, três pessoas a um preço justo. As pessoas saem com o sentimento de, além da satisfação por conta da gastronomia de qualidade, que pagou um preço justo. E, na maioria das vezes, ainda leva para casa”, disse o CEO.
Expansão
O superintendente do Maceió Shopping, Robson Rodas, afirmou que a expectativa é bastante positiva com a chegada de uma marca referência na gastronomia nacional. O Camarada Camarão é o terceiro empreendimento, desde 2023, a se instalar na Varanda Gourmet, que deve receber novas unidades.
“Temos uma projeção de mais dois grandes restaurantes aqui na varanda até 2026. É uma tendência ter essa frente de estabelecimento com esse tipo de empreendimento. Os shoppings estão se modernizando no Brasil. Com os que possuem capacidade horizontal, você consegue humanizar a área externa, qualificando o mix, agregando valor e negócios no piso térreo”, pontuou Rodas.
Com Assessoria
