A Escola Municipal Nise da Silveira, localizada no bairro Antares, em Maceió, está promovendo em sala de aula, a atividade “Arte Culinária”. A iniciativa, voltada à Educação de Jovens, Adultos e Idosos (Ejai), faz parte do projeto “Os Encantos de Ler”.
O propósito é levar aos estudantes o aperfeiçoamento da leitura e escrita, em concordância com as suas práticas sociais. Busca-se, ainda, incentivar o empreendedorismo entre os alunos.
Na atividade, as turmas são divididas em grupos e têm meia hora para criar uma sobremesa em conjunto com os ingredientes cedidos pela professora.
Após a produção dos doces, os jurados elegem os 1°, 2° e 3° lugares, que ganham prêmios e escrevem as receitas para divulgar para as outras turmas, praticando a escrita e a leitura.
Mudança de visão
A professora Nair da Silva conta que pensou em realizar a atividade, porque quando começou a dar aulas de Artes, os alunos da Ejai se mostraram resistentes à disciplina por acharem que não tinham a capacidade de produzir algo artístico e foi assim que ela mudou esta visão.
“Eu quis mostrar que a arte vai além de pintura e do desenho e pode estar em uma atividade que eles próprios realizam sempre, como cozinhar. Com as vivências em sala de aula, eles percebem que a arte está em todo lugar e que eles são capazes de ser criativos”, explicou.
Segundo a diretora escolar, Eliete Cavalcante, além de aprenderem sobre o fazer artístico e como escrever sobre esse fazer, os alunos também veem na atividade uma oportunidade de empreender.
“As receitas que nossos alunos criam são bem acessíveis para todos, porque são pensadas com ingredientes simples e acessíveis, mas que com criatividade ficam saborosos. Além disso, eles têm aí um potencial de fazer uma renda extra a partir da venda dos doces”, concluiu.
