Alunos da rede pública trocam ultraprocessados por biscoitos nutritivos de páscoa

Atividade prática de preparo de alimentos saudáveis envolveu 188 crianças e destacou a importância da autonomia
Alunos aprendem opções saudáveis de lanches (crédito: assessoria)

A Páscoa ganhou um sabor especial e nutritivo para os alunos do Gigantinhos do Graciliano Ramos. As 188 crianças, de 2 a 5 anos e 11 meses de idade que estudam na unidade, aprenderam a fazer biscoitinhos saudáveis, feitos com ingredientes simples e nutritivos como banana, aveia e cacau 100%.

Longe de ser apenas um momento lúdico, a iniciativa, como bem destacou a profissional, possui um papel fundamental no desenvolvimento pedagógico das crianças. Sob a condução da nutricionista Laís Costa, ao longo desta semana, a celebração se transformou em uma lição prática de educação alimentar e nutricional totalmente integrada às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

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“Esse momento é importante na construção de hábitos alimentares saudáveis desde a primeira infância. Quando a criança participa do preparo e experimenta, observa, interage com os alimentos, ela aprende de forma prática e desenvolve autonomia, curiosidade, uma relação mais positiva com a alimentação, formando crianças mais conscientes, saudáveis e abertas para uma nova experiência”, explicou a nutricionista do Gigantinho Graciliano Ramos.

Segundo a profissional, o objetivo da proposta foi também de transformar uma data comercial em um marco educativo, incentivando a aceitação de preparações nutritivas.

“A atividade surgiu a partir da proposta de trabalhar datas comemorativas de forma mais saudável, consciente e educativa. Considerando o período da Páscoa, pensei em desenvolver uma ação que fugisse do consumo tradicional de alimentos ultraprocessados, trazendo uma alternativa saudável e significativa para as crianças”, explicou Laís.

A abordagem pedagógica também demonstra uma visão inclusiva, sendo especialmente valiosa para o desenvolvimento de crianças atípicas, que se beneficiam imensamente da interação prática e sensorial com os alimentos.

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